بذور دوار الشمس فاخرة (لب مقشر)

ماذا يوجد بداخلها (القيمة الغذائية):
بذور دوار الشمس لدينا هي غذاء مقرمش مليء بالفوائد. تُعتبر واحداً من أفضل المصادر الطبيعية لـ فيتامين E و السيلينيوم. كما أنها غنية بـ الدهون الصحية، البروتين، والمغنيسيوم.

الفوائد الصحية:

• تعزيز المناعة: مستويات عالية من السيلينيوم والزنك تساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم.

• نضارة البشرة: فيتامين E الوفير يعمل كمضاد للأكسدة يحمي البشرة من أضرار الشمس والشيخوخة.

• صحة القلب: تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ومركبات نباتية تساعد في خفض الكوليسترول.

• تخفيف التوتر: غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وقد يحسن جودة النوم.

الجرعة الموصى بها:

• يومياً: تناول 1 إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 30 جرام) يومياً.

• طريقة الاستناول: استمتع بها نيئة كوجبة خفيفة مقرمشة، أو رشها فوق السلطات والزبادي، أو أضفها إلى الشوفان في الصباح.